تحتوي الشوكولاتة بشكل طبيعي على القليل من الدهون في مكياجها. لأن هذا هو الحال ، ليس من الضروري تشحيم قوالب الشوكولاتة عند صنع الحلوى ، كما تفعل مع المقالي عند خبز الكعك أو ملفات تعريف الارتباط. الأسباب الرئيسية التي تجعل الشوكولاتة تلتصق بقوالب الحلوى هي الرطوبة ، القوالب غير المكتملة ...
قراءة المزيد